无锡水蜜桃出名的原因是什么？

每年到了天气开始炎热的时候，无锡的水蜜桃就要开始上市了，想必不少人都吃过无锡水蜜桃吧。果肉细嫩，汁多，但是无锡的水蜜桃为什么这么好吃呢？随着小编一起来看看吧。

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一、地理条件好

无锡地处长江之南，滨临太湖，气候温和，雨量充沛，有利于果实膨大期的需水量，为果肉细嫩、汁多创造了有利条件。4亿年火山灰堆积形成的火山岩地质，日照达3000小时以上，湿度70%左右，无锡阳山这一独一无二的自然气候，非常适宜水蜜桃的生产。

二、生态种植

全程采用有机施肥，无农药喷洒，为了防止鸟吃和自然虫害对桃子的伤害，挂果后经过优胜劣汰疏果，留下优质的桃宝宝，穿上黄金甲套袋进行保护，直到成熟采摘。

一枚正宗的阳山水蜜桃需要经过，开花、授粉、坐果、疏果、套袋、分拣（3道手工分拣）和包装等过程。

三、重视品种选育

以“二白”为主的优良品系，是经过长期选育而形成的。经过了多年的选培后代，又分别选出不同成熟期的姐妹品种：从7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟类型的无锡水蜜桃。

四、正宗阳山水蜜桃特征

1、看外形 

正宗阳山水蜜桃形态丰满、圆润，它的果顶不是那种尖尖的形状，而是平的或凹的。

2、看颜色 

由于栽培习惯的不同，正宗阳山水蜜桃白里透红，成熟后色泽多为乳黄色、乳白色，一般不会全红。

3、看硬度 

正宗阳山水蜜桃成熟后口感软糯，触手柔软，按揉汁水横溢，入口甜香。

在自然气候和火山地质等条件下，正宗的阳山水蜜桃属于软桃，肉质细密，皮很容易剥开